Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Zupa 55 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
244kcal
7gProtein
25gCarbs
13gFat
Opis

Sycąca, paprykowa zupa ziemniaczana z pokrojoną w krążki kiełbasą – jeden talerz i obiad gotowy.

1. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na oleju. Dodaj rozgnieciony czosnek, a potem, zdjąwszy z ognia, wmieszaj słodką paprykę.

2. Włóż pokrojone w kostkę ziemniaki i liść laurowy i zalej wodą.

3. Gotuj na średnim ogniu, aż ziemniaki będą na pół miękkie, a potem dodaj pokrojoną w krążki kiełbasę.

4. Gotuj jeszcze 15 minut, aż ziemniaki zmiękną, a kiełbasa odda zupie swój smak.

5. Dopraw solą i pieprzem i podawaj gorącą.

Wskazówka: Z wędzoną kiełbasą będzie najsmaczniejsza – jej dymny, paprykowy tłuszcz nada zupie ładny kolor i głęboki smak.

Składniki
  • 2 l woda
  • 700 g ziemniak
  • 20 dkg kiełbasa
  • 1 głów. cebula
  • 2 ząb. czosnek
  • 2 łyżka olej spożywczy
  • 1 łyżeczka papryka słodka mielona
  • 2 szt. liść laurowy
  • ds. sól
  • ds. pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.