Potatissoppa med korv

Soppa 55 minuter 6 portioner
Näringsämnen / portioner
244kcal
7gProtein
25gKolhydrater
13gFett
Ingredienser
  • 2 l vatten
  • 700 g potatis
  • 20 dag korv
  • 1 huvud gul lök
  • 2 klyfta vitlök
  • 2 msk matolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 st lagerblad
  • e.s. salt
  • e.s. peppar
Beskrivning

En matig, paprikakryddad potatissoppa med skivad korv – en tallrik och lunchen är klar.

1. Finhacka den gula löken och fräs genomskinlig i matoljan. Tillsätt pressad vitlök, ta från värmen och rör sedan ner paprikapulvret.

2. Lägg i tärnad potatis och lagerblad och häll på vattnet.

3. Koka halvmjukt på medelvärme och tillsätt sedan skivad korv.

4. Koka ytterligare 15 minuter tills potatisen är mjuk och korven har gett soppan smak.

5. Smaksätt med salt och peppar och servera hett.

Tips: Godast med rökt korv – dess rökiga, paprikakryddade fett ger soppan fin färg och djup smak.

Lägg till i planeraren

Lägg till det i kalendern och planera veckans måltider med det!

Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.

Vi använder kakor

Vi använder alltid kakor som krävs för att webbplatsen ska fungera. Analyskakor använder vi bara med ditt samtycke för att förbättra webbplatsen. Integritetsinformation

Inställningar för kakor

Nödvändiga kakor Alltid aktiva

Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.

Analyskakor

Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.