Supă de cartofi cu cârnați

Supă 55 min 6 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
244kcal
7gProteine
25gCarbohidrați
13gGrăsimi
Ingrediente
  • 2 l apă
  • 700 g cartof
  • 20 dkg cârnat
  • 1 căp. ceapă
  • 2 cățel usturoi
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 1 lingț. boia de ardei
  • 2 buc. foi de dafin
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Supă consistentă de cartofi cu boia și cârnați tăiați rondele – un bol și prânzul este gata.

1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei până devine sticloasă. Adăugăm usturoiul zdrobit, apoi luăm vasul de pe foc și încorporăm boiaua.

2. Punem cartofii tăiați cuburi și foaia de dafin și turnăm apa.

3. Fierbem la foc mediu până se înmoaie pe jumătate, apoi adăugăm cârnații tăiați rondele.

4. Mai fierbem 15 minute, până când cartofii se înmoaie și cârnații își lasă gustul în supă.

5. Asezonăm cu sare și piper și servim fierbinte.

Sfat: Este cea mai gustoasă cu cârnați afumați – grăsimea lor cu aromă de fum și boia îi dă supei o culoare frumoasă și un gust intens.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.