Картопляний суп із ковбасою

Суп 55 хвилин 6 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
244ккал
7gБілки
25gВуглеводи
13gЖири
Інгредієнти
  • 2 л вода
  • 700 г картопля
  • 20 дкг ковбаса
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 2 зуб. часник
  • 2 ст. л. олія
  • 1 ч. л. солодка мелена паприка
  • 2 шт. лавровий лист
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Ситний картопляний суп із паприкою та нарізаною кружальцями ковбасою – одна тарілка, і обід готовий.

1. Дрібно наріж цибулю й протушкуй на олії до прозорості. Додай розчавлений часник, потім, знявши з вогню, вмішай мелену паприку.

2. Поклади нарізану кубиками картоплю й лавровий лист, залий водою.

3. Вари на середньому вогні до напівготовності, потім додай нарізану кружальцями ковбасу.

4. Вари ще 15 хвилин, доки картопля розм’якне, а ковбаса віддасть супу свій смак.

5. Приправ сіллю й перцем і подавай гарячим.

Порада: Найсмачніший він із копченою ковбасою – її копчений паприковий жир дає супу гарний колір і глибокий смак.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.