Полнетата зелка е едно од големите бавно подготвувани јадења на унгарската кујна: колку подолго се вари, толку побогат и посоединет станува вкусот.
1. Измешај го оризот суров, без претходно варење, со меленото свинско, додај ситно сечкан кромид и едно чешне толчен лук, па зачини и темелно замеси го филот.
2. Земај по еден лист кисела зелка, стави фил во средината, свиткај ги рабовите навнатре и завиткај во уредни мали сарми.
3. Распореди ја преостанатата кисела зелка на дното од големо тенџере, нареди ги сармите тесно една до друга и меѓу нив посипи го преостанатиот толчен лук.
4. Налеј вода колку да ги покрие и вари покриено со тивко, благо вриење најмалку 1,5-2 часа – тајната е во долгото варење.
5. При послужување понуди по една лажица кисела павлака.
Совет: Следниот ден, подгреано, е уште повкусно, бидејќи вкусовите целосно се соединуваат по една ноќ одморање.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.