Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Punjeni kupus polako sazrijevajuće je teško topništvo mađarske kuhinje: što se dulje kuha, to mu je okus bogatiji i prožetiji.
1. Rižu bez prethodnog kuhanja, sirovu, umiješaj u mljevenu svinjetinu, dodaj sitno nasjeckani luk i jedan zgnječeni češanj češnjaka, a zatim začini i temeljito umijesi nadjev.
2. Uzimaj jedan po jedan list kiselog kupusa, u sredinu stavi nadjeva, preklopi rubove i zarolaj u uredne male zamotuljke.
3. Preostali kiseli kupus rasporedi po dnu velikog lonca, na njega gusto jedan do drugoga složi sarme, a između njih pospi preostali zgnječeni češnjak.
4. Zalij s toliko vode da ih tek prekrije, a zatim kuhaj poklopljeno uz lagano krčkanje barem 1,5-2 sata – tajna je u dugom kuhanju.
5. Pri posluživanju ponudi uz to po žlicu kiselog vrhnja.
Savjet: Sutradan, podgrijan, još je ukusniji, jer se okusi preko noći potpuno prožmu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.