Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Täidetud kapsarullid on Ungari köögi aeglaselt valmiv suurtegija: mida kauem need keevad, seda rikkalikumaks ja ühtsemaks maitse muutub.
1. Segame riisi eelkeetmata ja toorelt seahakkliha hulka, lisame peeneks hakitud sibula ning ühe purustatud küüslauguküüne, maitsestame ja sõtkume täidise korralikult läbi.
2. Võtame hapukapsalehed ükshaaval, paneme keskele täidist, voldime servad sisse ja keerame korralikeks väikesteks pakikesteks.
3. Laotame ülejäänud hapukapsa suure poti põhja, asetame täidetud rullid tihedalt kõrvuti peale ning puistame vahele ülejäänud purustatud küüslaugu.
4. Valame peale nii palju vett, et rullid oleksid napilt kaetud, ning keedame kaane all vaikselt podisedes vähemalt 1,5-2 tundi – saladus on pikk keetmine.
5. Serveerimisel pakume juurde lusikatäie hapukoort.
Nipp: Järgmisel päeval uuesti soojendatult on need veel maitsvamad, sest maitsed ühinevad öise seismise jooksul täielikult.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.