Pildīti kāposti

Pamatēdiens + piedevas 150 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
417kcal
23gOlbaltumvielas
23gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • Pildījumam
  • 700 g malta cūkgaļa
  • 100 g rīsi
  • 1 galviņa sīpoli
  • Pamatnei
  • 800 g skābēti kāposti
  • 3 daiviņa ķiploki
  • Pasniegšanai
  • 200 g skābais krējums
Apraksts

Pildīti kāposti ir ilgi gatavojams ungāru virtuves dižēdiens: jo ilgāk vārās, jo bagātīgāka un saskaņotāka kļūst garša.

1. Nevārītus, jēlus rīsus iemaisiet maltajā cūkgaļā, pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un vienu saspiestu ķiploka daiviņu, tad pievienojiet garšvielas un rūpīgi samīciet pildījumu.

2. Ņemiet skābēto kāpostu lapas pa vienai, vidū lieciet pildījumu, ielokiet malas un satiniet glītos tīteņos.

3. Atlikušos skābētos kāpostus izklājiet liela katla dibenā, cieši citu citam blakus lieciet tīteņus un starp tiem pārkaisiet atlikušos saspiestos ķiplokus.

4. Pielejiet tik daudz ūdens, lai tikko pārklātu, un zem vāka lēni, viegli burbuļojot vāriet vismaz 1,5-2 stundas — ilgā vārīšana ir noslēpums.

5. Pasniedzot pievienojiet pa karotei skābā krējuma.

Padoms: Nākamajā dienā uzsildīti garšo vēl labāk, jo pēc nakts atpūtas garšas pilnībā savelkas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.