Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Plnená kapusta je pomaly pripravovaná stálica maďarskej kuchyne: čím dlhšie sa varí, tým bohatšia a prepojenejšia je jej chuť.
1. Ryžu bez predvarenia, surovú, primiešame k mletému bravčovému mäsu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a jeden pretlačený strúčik cesnaku, dochutíme a náplň dôkladne premiesime.
2. Postupne berieme jednotlivé listy kyslej kapusty, do stredu vložíme náplň, okraje zahneme a zrolujeme na úhľadné balíčky.
3. Zvyšnú kyslú kapustu rozprestrieme na dno veľkého hrnca, navrch tesne vedľa seba uložíme závitky a medzi ne rozsypeme zvyšný pretlačený cesnak.
4. Zalejeme vodou tak, aby boli práve ponorené, a zakryté varíme pri miernom prebublávaní aspoň 1,5-2 hodiny – tajomstvom je dlhé varenie.
5. Pri podávaní ku každej porcii pridáme lyžicu kyslej smotany.
Tip: Na druhý deň po zohriatí chutí ešte lepšie, pretože chute sa počas noci úplne prepoja.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.