Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Polnjeno zelje je počasi zoreča velika klasika madžarske kuhinje: dlje ko se kuha, bogatejši in bolj povezan je okus.
1. Riž brez predkuhanja surov vmešamo v mleto svinjino, dodamo drobno sesekljano čebulo in en strt strok česna, začinimo ter nadev temeljito pregnetemo.
2. Vzamemo po en list kislega zelja, na sredino damo nadev, zavihamo robove in zvijemo v urejene zavitke.
3. Preostalo kislo zelje razporedimo po dnu velikega lonca, nanj tesno drug ob drugega položimo zavitke in mednje potresemo preostali strt česen.
4. Zalijemo s toliko vode, da jih komaj prekrije, in pokrito kuhamo ob počasnem, rahlem vrenju vsaj 1,5-2 uri – skrivnost je dolgo kuhanje.
5. Ob postrežbi dodamo po žlico kisle smetane.
Nasvet: Naslednji dan, pogreto, je še okusnejše, ker se okusi v noči počivanja povsem povežejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.