Lakra e mbushur është një nga gatimet madhore të kuzhinës hungareze që kërkon kohë: sa më gjatë të ziejë, aq më të pasura dhe më të bashkuara bëhen shijet.
1. Orizin përzieje të pagatuar, pa e zier paraprakisht, me mishin e grirë të derrit; shto qepën e grirë imët dhe një thelb hudhre të shtypur, rregulloje me erëza dhe punoje mirë mbushjen.
2. Merr një nga një gjethet e lakrës turshi, vendos mbushje në mes, palos skajet dhe rrotulloji në pako të vogla të rregullta.
3. Lakrën turshi të mbetur shpërndaje në fund të një tenxhereje të madhe, vendos mbushjet ngjeshur pranë njëra-tjetrës dhe shpërndaj mes tyre hudhrën e mbetur të shtypur.
4. Shto aq ujë sa sapo t'i mbulojë dhe ziji të mbuluara, me valë të lehtë e të ngadaltë, për të paktën 1,5-2 orë – sekreti është zierja e gjatë.
5. Gjatë shërbimit ofro nga një lugë ajkë të thartë.
Këshillë: Të nesërmen, e ngrohur sërish, është edhe më e shijshme, sepse shijet bashkohen plotësisht gjatë një nate pushimi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.