Gjoksi i pulës parizien skuqet në një veshje të lehtë me flluska – një gatim shtëpie i shpejtë dhe gjithmonë i suksesshëm.
1. Fileton e gjoksit të pulës e presim në feta të holla dhe u hedhim kripë e piper nga të dyja anët.
2. Për veshjen pariziene përziejmë vezët me miellin dhe qumështin derisa masa të bëhet e lëmuar, me trashësinë e brumit të palaçinkave.
3. I zhytim fetat e mishit një nga një në masë që të vishen nga të gjitha anët.
4. I skuqim në vaj të bollshëm të nxehtë, në zjarr mesatar, për 3-4 minuta nga çdo anë derisa të bëhen të arta.
5. I nxjerrim mbi letër kuzhine që të kullojnë dhe i shërbejmë të nxehta.
Këshillë: Vaji është gati kur një pikë brumi krijon menjëherë flluska me kërcitje – në vaj shumë të ftohtë veshja thith yndyrën.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.