Dada ayam ala Paris digoreng dalam lapisan ringan bergelembung – hidangan rumahan yang cepat dan selalu berhasil.
1. Iris tipis filet dada ayam dan beri garam serta lada pada kedua sisi.
2. Untuk pelapis ala Paris, campurkan telur, tepung, dan susu hingga halus dengan kekentalan adonan panekuk.
3. Celupkan irisan daging satu per satu ke adonan agar terbalut di semua bagian.
4. Goreng dalam banyak minyak panas dengan api sedang selama 3-4 menit per sisi hingga keemasan.
5. Tiriskan di atas tisu dapur, lalu sajikan panas.
Tips: Suhu minyak tepat jika setetes adonan langsung berbuih dan mendesis – dalam minyak terlalu dingin, pelapis akan menyerap lemak.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.