După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Pieptul de pui în aluat parizian se prăjește într-un înveliș ușor și aerat – un preparat de casă rapid și mereu reușit.
1. Tăiem fileul de piept de pui în felii subțiri și le sărăm și le piperăm pe ambele părți.
2. Pentru aluatul parizian, amestecăm ouăle cu făina și laptele până obținem o compoziție omogenă, de consistența aluatului de clătite.
3. Înmuiem feliile de carne pe rând în compoziție, astfel încât să le acopere peste tot.
4. Prăjim în baie de ulei încins, la foc mediu, câte 3-4 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
5. Scoatem pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, apoi servim fierbinte.
Sfat: Uleiul este potrivit când o picătură de aluat începe imediat să sfârâie și să formeze bule – în ulei prea rece, învelișul absoarbe grăsimea.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.