Supa e kërpudhave me ajkë të thartë është e thjeshtë, por ngushëllimisht kremoze – shijen kryesore ia japin aroma tokësore e shampinjonëve dhe trashja me ajkë të thartë.
1. Kaurdisim qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e tejdukshme; shtojmë hudhrën e shtypur dhe kërpudhat shampinjon në feta.
2. Pas një kaurdisjeje të shkurtër e heqim nga zjarri, e spërkatim me paprike dhe shtojmë ujë.
3. E ziejmë në zjarr mesatar për rreth 20 minuta derisa kërpudhat të zbuten.
4. Përziejmë ajkën e thartë me miellin derisa të mos ketë kokrriza, i përshtatim temperaturën me pak lëng të nxehtë dhe e shtojmë në supë.
5. E ziejmë edhe pak minuta, shtojmë kripë e piper dhe e shërbejmë të spërkatur me majdanoz të freskët.
Këshillë: Ajkës së thartë përshtatja gjithmonë temperaturën me pak lëng të nxehtë para se ta shtosh në supë – kështu nuk pritet dhe supa mbetet e lëmuar.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.