ซุปเห็ดซาวร์ครีม

ซุป 45 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
144kcal
4gโปรตีน
8gคาร์โบไฮเดรต
11gไขมัน
ส่วนผสม
  • 2 l น้ำ
  • 500 g เห็ดแชมปิญอง
  • 1 หัว หอมหัวใหญ่
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 2 ชต. น้ำมันปรุงอาหาร
  • 2 dl ซาวร์ครีม
  • 1 ชต. แป้ง
  • 1 ชช. ผงปาปริกา
  • 1 มัด พาร์สลีย์
  • ตามชอบ เกลือ
  • ตามชอบ พริกไทย
คำอธิบาย

ซุปเห็ดซาวร์ครีมเป็นซุปเรียบง่ายแต่ครีมมี่ให้ความอบอุ่นใจ หัวใจคือรสหอมดินของแชมปิญองกับส่วนผสมซาวร์ครีมทำให้ข้น

1. ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันจนใส ใส่กระเทียมบดและเห็ดแชมปิญองหั่น

2. ผัดสั้น ๆ แล้วยกลงจากเตา โรยผงปาปริกาแล้วเติมน้ำ

3. ต้มด้วยไฟกลางประมาณ 20 นาทีจนเห็ดนุ่ม

4. ผสมซาวร์ครีมกับแป้งให้ไม่เป็นก้อน ปรับอุณหภูมิด้วยน้ำซุปร้อนเล็กน้อย แล้วเทลงในซุป

5. ต้มต่อไม่กี่นาที ปรุงเกลือและพริกไทย สุดท้ายโรยพาร์สลีย์สดแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ปรับอุณหภูมิซาวร์ครีมด้วยน้ำซุปร้อนเล็กน้อยก่อนเติมเสมอ จะไม่แยกตัวและซุปยังเนียน

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ