Is-soppa tal-faqqiegħ bil-krema qarsa hija sempliċi iżda kremuża u ta' faraġ – il-qofol tagħha huwa t-togħma tal-art tal-faqqiegħ champignon u t-taħlita tal-krema qarsa li tħaxxinha.
1. Sajjar il-basla mqattgħa fin fiż-żejt sakemm issir trasparenti, żid it-tewm misħuq u l-faqqiegħ champignon imqatta' fi flieli.
2. Wara qali qasir neħħi minn fuq in-nar, ferrex il-paprika u ferra' l-ilma.
3. Sajjar fuq nar medju għal madwar 20 minuta sakemm il-faqqiegħ jirtab.
4. Ħallat il-krema qarsa mad-dqiq sakemm ma jkunx hemm ċapep, ibbilanċja t-temperatura bi ftit likwidu sħun u ferragħha fis-soppa.
5. Għalli għal ftit minuti oħra, ħawwar bil-melħ u l-bżar u fl-aħħar servi mbexxex bit-tursin frisk.
Parir: Dejjem ibbilanċja t-temperatura tal-krema qarsa bi ftit likwidu sħun qabel iżżidha fis-soppa – hekk ma tinqatax u s-soppa tibqa' lixxa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.