După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa de ciuperci cu smântână fermentată este simplă, dar reconfortant de cremoasă – gustul pământiu al ciupercilor champignon și amestecul de smântână pentru îngroșare îi dau sufletul.
1. Călim ceapa tocată mărunt în ulei până devine sticloasă, adăugăm usturoiul zdrobit și ciupercile champignon feliate.
2. După o scurtă călire, luăm vasul de pe foc, presărăm boia și turnăm apă.
3. Fierbem la foc mediu aproximativ 20 de minute, până se înmoaie ciupercile.
4. Amestecăm smântâna fermentată cu făina până dispar cocoloașele, temperăm cu puțină zeamă fierbinte, apoi turnăm în supă.
5. Mai fierbem câteva minute, sărăm, piperăm, apoi servim presărată cu pătrunjel proaspăt.
Sfat: Temperăm întotdeauna smântâna cu puțină zeamă fierbinte înainte de a o adăuga în supă – astfel nu se taie, iar supa rămâne catifelată.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.