Suština jela iz woka je vrlo visoka temperatura i brza priprema.
1. Brokulu, mrkvu, papriku i tikvicu narežite na komade jednake veličine da budu gotovi u isto vrijeme.
2. Wok jako zagrijte i ulijte dio susamovog ulja.
3. Počnite s tvrđim povrćem – mrkvom i brokulom – pa postepeno dodajte papriku i tikvicu.
4. Neprestano brzo miješajte na visokoj temperaturi da povrće sačuva jarku boju i hrskavost.
5. Dodajte zgnječeni bijeli luk i pržite nekoliko sekundi da zamiriše.
6. Na kraju začinite soja sosom, pokapajte preostalim susamovim uljem i odmah poslužite.
Savjet: Tajna woka je vrlo visoka temperatura i stalno miješanje – tako povrće ostaje hrskavo i ne raskuha se.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.