Dan ix-xiwi sabiħ tal-flett tad-dahar tal-majjal mimli bil-perżut u l-ġobon u rromblat huwa aktar sempliċi milli jidher.
1. Aqta' l-flett tad-dahar tal-majjal mit-tul mingħajr ma taqta' kompletament minn naħa għall-oħra, iftħu u iċċattjah b'martell tal-laħam għal ħxuna uniformi ta' madwar 1 cm.
2. Ħawwar iż-żewġ naħat bil-melħ u l-bżar u idlek in-naħa ta' ġewwa b'saff irqiq ta' mustarda.
3. Poġġi l-flieli tal-perżut fuqu, ferrex il-ġobon Trappista maħkuk u qassam it-tewm misħuq.
4. Irrombla sew min-naħa t-twila, imbagħad orbot bi spag tal-kċina jew agħlaq bi skewer tal-laħam biex ma jinfetaħx waqt it-tisjir.
5. Aqli f'żejt jaħraq min-naħat kollha sakemm ikollu qoxra uniformi.
6. Sajjar mgħotti f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 45-50 minuta sakemm ikun lest.
7. Wara t-tisjir ħalli jistrieħ għal 10 minuti, imbagħad qatta' fi flieli ħoxnin daqs saba' u servi.
Parir: Il-mistrieħ qabel it-tqattigħ huwa l-aktar pass importanti – hekk ir-romblu ma jitfarrakx u l-meraq jibqa' ġewwa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.