Ролувана свинска кременадла

Главно јадење 80 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
434kcal
48gПротеини
2gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • 700 g свинска кременадла
  • 10 dkg шунка
  • 10 dkg сирење трапист
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сенф
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Впечатливото печено ролувано свинско полнето со шунка и сирење е поедноставно отколку што изгледа.

1. Засечи ја свинската кременадла по должината без целосно да ја пресечеш, отвори ја и истенчи со чекан до рамномерна дебелина од околу 1 cm.

2. Посоли и запипери од двете страни, а внатрешната тенко премачкај ја со сенф.

3. Постави ги резанките шунка, посипи со ренданото сирење трапист и распореди го толчениот лук.

4. Цврсто завиткај од подолгата страна и прицврсти со кујнски конец или игла за месо за да не се отвори при печењето.

5. Пропржи на врело масло од сите страни до рамномерна коричка.

6. Печи покриено во рерна претходно загреана на 180 °C 45-50 минути до готовност.

7. По печењето остави да одмори 10 минути, па послужи исечено на резанки дебели колку прст.

Совет: Одморањето пред сечењето е најважниот чекор – така ролатот не се распаѓа, а сокот останува внатре.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.