Pinggang babi gulung isi ham dan keju yang tampak menarik ini lebih mudah dibuat daripada kelihatannya.
1. Sayat pinggang babi memanjang tanpa memotong seluruhnya, buka, lalu pukul hingga ketebalannya merata sekitar 1 cm.
2. Beri garam serta lada pada kedua sisi dan olesi tipis sisi dalam dengan moster.
3. Ratakan irisan ham di atasnya, taburi keju Trappist parut, lalu sebarkan bawang putih yang dihancurkan.
4. Gulung rapat dari sisi panjangnya, lalu kunci dengan tali dapur atau tusuk daging agar tidak terbuka saat dipanggang.
5. Tumis semua sisinya dalam minyak panas hingga mendapat kerak merata.
6. Panggang tertutup dalam oven yang dipanaskan hingga 180 °C selama 45-50 menit sampai matang.
7. Setelah dipanggang, diamkan 10 menit, lalu iris setebal jari dan sajikan.
Tips: Pendiaman sebelum diiris adalah langkah paling penting agar gulungan tidak hancur dan cairan tetap di dalam.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.