Cūkas karbonādes rulete

Pamatēdiens 80 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
434kcal
48gOlbaltumvielas
2gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • 700 g cūkas karbonāde
  • 10 dkg šķiņķis
  • 10 dkg Trappista siers
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sinepes
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Iespaidīgais cūkas karbonādes cepetis, kas satīts ar šķiņķa un siera pildījumu, ir vienkāršāks, nekā izskatās.

1. Cūkas karbonādi gareniski iegrieziet, taču nepārgrieziet pilnībā, atveriet un izklapējiet vienmērīgā, aptuveni 1 cm biezumā.

2. Abas puses apsāliet un appiparojiet, iekšpusi plāni ieziediet ar sinepēm.

3. Uzklājiet šķiņķa šķēles, pārkaisiet ar rīvēto Trappista sieru un izdaliet saspiestos ķiplokus.

4. Cieši satiniet no garākās malas un nostipriniet ar virtuves auklu vai gaļas adatu, lai cepoties neatvērtos.

5. Karstā eļļā apcepiet visas puses, līdz izveidojas vienmērīga garoziņa.

6. Cepiet pārklātu iepriekš līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 45-50 minūtes, līdz gatava.

7. Pēc cepšanas atpūtiniet 10 minūtes un pasniedziet, sagrieztu pirksta biezuma šķēlēs.

Padoms: Atpūtināšana pirms griešanas ir svarīgākais solis — rulete neizjuks un sula paliks iekšpusē.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.