Gulung lain babi

Hidangan utama 80 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
434kcal
48gProtein
2gKarbohidrat
30gLemak
Bahan-bahan
  • 700 g daging pinggang babi
  • 10 dag ham
  • 10 dag keju Trappist
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sb minyak masak
  • 1 sk mustard
  • s.r. garam
  • s.r. lada sulah
Penerangan

Daging panggang gulung lain babi yang berinti ham dan keju ini menarik dan lebih mudah daripada yang disangka.

1. Belah lain babi memanjang, tetapi tidak hingga tembus, buka, kemudian ketuk hingga sekata setebal kira-kira 1 cm.

2. Garamkan dan taburkan lada pada kedua-dua sisi, dan sapu bahagian dalam dengan nipis menggunakan mustard.

3. Hamparkan kepingan ham di atasnya, taburkan keju trappista parut, dan ratakan bawang putih yang dihancurkan di atasnya.

4. Gulung dengan rapat dari sisi yang lebih panjang, kemudian ikat dengan tali dapur atau semat dengan lidi daging supaya tidak terbuka semasa dibakar.

5. Dalam minyak panas, goreng semua sisinya hingga mendapat kerak yang sekata.

6. Bertutup, bakar hingga masak dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu pada 180 °C selama 45-50 minit.

7. Selepas dibakar, rehatkan selama 10 minit, kemudian hidangkan dihiris setebal jari.

Petua: Rehat sebelum menghiris ialah langkah yang paling penting – dengan cara ini gulungan tidak terburai, dan jusnya kekal di dalam.

Tambah ke perancang

Lebih banyak idea menu mingguan untuk resipi ini

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.