1. Nigh an spionáiste uisce go maith, bain foircinn chrua na ngas agus gearr ina phíosaí 8–10 cm é; leathnaigh na gais thiubha ar a bhfad.
2. Blansáil in uisce fiuchta saillte ar feadh 30 soicind é, ansin cuir in uisce oighir agus taosc go maith é – coinníonn sé seo gealghlas agus briosc é.
3. Brúigh an ghairleog; frioch leath di san ola sa wok ar theas íseal go dtí go bhfuil sí órga.
4. Méadaigh an teas go dtí an leibhéal is airde, cuir an spionáiste leis agus corraigh go tapa ar feadh 1–2 nóiméad.
5. Cuir an t-anlann éisc, an siúcra agus an chuid eile den ghairleog amh leis agus corraigh ar feadh 30 soicind eile.
6. Riar láithreach le rís.
Leid: An tionlacan glasraí is mó éilimh i Vítneam, atá i láthair ag beagnach gach béile teaghlaigh. Tugann an dá chineál gairleoige (friochta agus amh) a bhlas sainiúil dó; mura bhfuil spionáiste uisce agat, is féidir gnáthspionáiste nó bok choy a úsáid freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.