Ar ķiplokiem apcepti ūdens spināti (Rau muống xào tỏi)

Piedevas 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
101kcal
4gOlbaltumvielas
7gOgļhidrāti
7gTauki
Sastāvdaļas
  • Apcepšanai
  • 500 g ūdensspināti
  • 6 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 ēdk. zivju mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 šķipsna sāls
Apraksts

1. Ūdens spinātus rūpīgi nomazgājiet, nogrieziet cietos kātu galus un sagrieziet 8–10 cm gabalos; resnos kātus gareniski pārgrieziet uz pusēm.

2. Verdošā sālsūdenī blanšējiet 30 sekundes, tad lieciet ledusūdenī un rūpīgi noteciniet — tā tie paliks koši zaļi un kraukšķīgi.

3. Ķiplokus saspiediet; pusi vokpannā eļļā uz mazas uguns apcepiet zeltainu.

4. Uguni iestatiet visstiprāko, ielieciet spinātus un ātri apmaisiet 1–2 minūtes.

5. Pievienojiet zivju mērci, cukuru un atlikušos jēlos ķiplokus un apmaisiet vēl 30 sekundes.

6. Uzreiz pasniedziet pie rīsiem.

Padoms: Vjetnamas populārākā dārzeņu piedeva, kas ir gandrīz katrā ģimenes maltītē. Divējādie ķiploki (ceptie un jēlie) dod raksturīgo garšu; ja nav ūdens spinātu, varat gatavot arī ar parastajiem spinātiem vai pakčoju.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.