1. Gearr an leathshicín ina phíosaí, cuir salann leis agus cuir ar an teas leis an uisce, an sinséar slisnithe agus na seallóidí tósta é.
2. Tabhair chun fiuchta, bain an cúr, ansin cócaráil ar theas íseal ar feadh 35 nóiméad.
3. Úsáid péacáin bambú stánaithe nó péacáin atá teaschóireáilte go hiomlán cheana de réir a bpacáistithe, seachas péacáin amha. Gearr na péacáin ina stiallacha tanaí agus cócaráil ar leith in uisce glan ar feadh 5 nóiméad iad, ansin taosc iad – baintear an t-iarbhlas beagán searbh mar seo.
4. Cuir an bambú leis an anraith agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile; blastáil le hanlann éisc agus salann.
5. Tóg an fheoil sicín amach, bain de na cnámha agus stróic ina stiallacha í, ansin cuir ar ais san anraith í.
6. Riar le scailliúin, lus an choire, piobar bán agus cúpla fáinne sillí.
Leid: Anraith éadrom ó ealaín sléibhe thuaisceart Vítneam, a thairgtear ag féastaí na hAthbhliana gealaí freisin. Is féidir péacáin bambú stánaithe a úsáid – réamhchócaráil iad sin freisin chun blas an stáin a bhaint.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.