1. Исечи ја половината пиле на парчиња, посоли и стави со водата, ѓумбирот исечен на парчиња и потпечениот шалот.
2. Зоври, отстрани ја пената и вари на тивок оган 35 минути.
3. Користи конзервирани бамбусови изданоци или такви што според пакувањето се веќе целосно термички обработени, а не сурови. Исечи ги на тенки ленти и вари одделно во чиста вода 5 минути, па истури ја водата за да исчезне горчливиот призвук.
4. Додај го бамбусот во супата и вари уште 10 минути; зачини со рибен сос и сол.
5. Извади го пилешкото, оддели го месото од коските, искини на ленти и врати во супата.
6. Послужи со млад кромид, коријандер, бел бибер и неколку кругови чили.
Совет: Лесна супа од планинската кујна на северен Виетнам, служена и на гозбите за Лунарната нова година. Може да употребиш и конзервирани бамбусови изданоци; обари ги и нив за да немаат вкус на конзерва.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.