Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Половину пилета исеците на комаде, посолите и ставите да се кува са водом, ђумбиром исеченим на листиће и запеченим шалотом.
2. Пустите да проври, скините пену, затим кувајте на тихој ватри 35 минута.
3. Користите конзервиране изданке бамбуса или оне који су према декларацији већ потпуно термички обрађени, никако сирове. Изданке исеците на танке траке и кувајте одвојено у чистој води 5 минута, па оцедите – тако нестаје горкаст споредни укус.
4. Додајте бамбус у супу и кувајте још 10 минута; зачините рибљим сосом и сољу.
5. Извадите пилеће месо, одвојте од костију и искидајте на траке, па вратите у супу.
6. Послужите са младим луком, коријандером, белим бибером и неколико колутова чилија.
Савет: Лагана супа планинске кухиње северног Вијетнама, која се служи и на лунарним новогодишњим гозбама. Можете употребити конзервиране изданке бамбуса – и њих претходно прокувајте да уклоните укус конзерве.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.