Sailéad gas lótóis le cloicheáin agus muiceoil (Gỏi ngó sen)

Sailéad 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
463kcal
20gPróitéin
22gCarbaihiodráití
34gSaill
Comhábhair
  • Don sailéad
  • 300 g gas lótus
  • 200 g cloicheáin
  • 200 g cliathán muiceola
  • 1 píosa cairéad
  • 1 píosa oinniún dearg
  • 2 sp. bhoird fínéagar ríse
  • 1 beart duilleoga miontais
  • 50 g piseanna talún
  • 2 sp. bhoird oinniún friochta (briosc)
  • Don chóiriú
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • 2 sp. bhoird siúcra
  • 2 píosa líoma
  • 2 clóbh gairleog
  • 1 píosa sillí
Cur síos

1. Cócaráil an cliathán muiceola in uisce saillte ar feadh 25 nóiméad, fuaraigh agus gearr ina stiallacha tanaí é; cócaráil na cloicheáin ar feadh 2 nóiméad, scaf agus leathnaigh ar a bhfad iad.

2. Gearr gais an lótóis ina bpíosaí 5 cm agus scoilt na cinn is tibhe ar a bhfad; má cheannaigh tú picilte iad (i leacht), sruthlaigh agus fáisc iad.

3. Gearr an cairéad ina stiallacha tanaí agus an t-oinniún dearg ina leathfháinní tanaí agus maranaigh leis an bhfínéagar ríse ar feadh 10 nóiméad iad.

4. Don chóiriú, tuaslaig an siúcra san anlann éisc, cuir sú na líoma, an ghairleog bhrúite agus na sillí mionghearrtha go mín leis.

5. Measc gais an lótóis, an cairéad, an t-oinniún taosctha, an fheoil, na cloicheáin agus an miontas stróicthe leis an gcóiriú.

6. Croith piseanna talún tósta agus oinniúin bhriosca air agus tairg brioscaí ríse leis.

Leid: Sailéad galánta ag féastaí bainise agus féile Vítneamacha; tá gas an lótóis briosc agus beagán géar. Tá sé ar fáil picilte i bprócaí i siopaí Áiseacha – sruthlaigh roimh úsáid i gcónaí é.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.