1. ต้มเนื้อพื้นท้องหมูในน้ำใส่เกลือ 25 นาที พักเย็นแล้วหั่นเส้นบาง ต้มกุ้ง 2 นาที ปอกแล้วผ่าครึ่งตามยาว
2. หั่นไหลบัวยาว 5 cm ผ่าชิ้นหนาตามยาว หากซื้อแบบดองในน้ำให้ล้างแล้วบีบน้ำออก
3. หั่นแครอตเส้นบาง หอมหัวใหญ่สีม่วงครึ่งแว่นบาง หมักกับน้ำส้มสายชูข้าว 10 นาที
4. ละลายน้ำตาลในน้ำปลา เติมน้ำมะนาว กระเทียมบด และพริกสับละเอียดเป็นน้ำยำ
5. คลุกไหลบัว แครอต หอมที่สะเด็ดน้ำ หมู กุ้ง และมินต์ฉีกกับน้ำยำ
6. โรยถั่วลิสงคั่วและหอมกรอบ เสิร์ฟกับข้าวเกรียบ
เคล็ดลับ: เป็นยำหรูของงานแต่งและงานฉลองเวียดนาม ไหลบัวกรอบเปรี้ยวอ่อน ร้านเอเชียมีขายแบบดองขวด ล้างก่อนใช้เสมอ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ