1. หั่นเต้าหู้ทอดเป็นเต๋า 2–3 cm หากยังไม่กรอบพอ จี่ทุกด้านกับน้ำมันเร็ว ๆ แล้วตักออก
2. สับหอมแดง หั่นมะเขือเทศเต๋าเล็ก
3. ผัดหอมแดงในน้ำมันเดิมให้นิ่ม ใส่มะเขือเทศเคี่ยวไฟกลาง 5–6 นาที ใช้ช้อนกดจนแตกเป็นซอส
4. เติมน้ำปลา น้ำตาล และน้ำ ต้ม 2 นาที
5. ใส่เต้าหู้คลุกเบา ๆ ต้มไฟอ่อน 5 นาทีให้ดูดรสซอส
6. โรยพริกไทยและต้นหอมซอย เสิร์ฟกับข้าว
เคล็ดลับ: เป็นอาหารบ้านทางเหนือราคาประหยัด ทำเร็ว อิ่มท้อง คลาสสิกมื้อเย็นประจำวันเวียดนาม แบบวีแกนใช้ซีอิ๊วแทนน้ำปลา มะเขือเทศสุกเนื้อแน่นเหมาะที่สุด
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ