După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem tofu prăjit în cuburi de 2–3 cm; dacă nu este suficient de crocant, îl rumenim rapid în ulei pe toate părțile și îl scoatem.
2. Tocăm șalota și tăiem roșiile în cuburi mici.
3. Călim șalota în același ulei, adăugăm roșiile și gătim la foc mediu 5–6 minute, apăsând cu lingura, până se desfac într-un sos.
4. Adăugăm sosul de pește, zahărul și apa și fierbem 2 minute.
5. Punem tofu, amestecăm cu grijă și fierbem la foc mic 5 minute, ca să preia gustul sosului.
6. Presărăm piper și ceapa verde tăiată rondele și servim cu orez.
Sfat: Este un preparat de casă din nord, ieftin, rapid și consistent, clasicul „cinei de zi cu zi” vietnameze. Pentru o variantă vegană, înlocuiește sosul de pește cu sos de soia; roșiile coapte și cărnoase sunt cele mai potrivite.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.