Keptas tofu pomidorų padaže (Đậu sốt cà chua)

Garnyras 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
378kcal
16gBaltymai
20gAngliavandeniai
17gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 400 g keptas tofu
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 4 vnt. pomidorai
  • 2 v. š. žuvies padažas
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 100 ml vanduo
  • Patiekti
  • 3 stiebelis svogūnų laiškai su galvutėmis
Aprašymas

1. Keptą tofu supjaustykite 2–3 cm kubeliais; jei nepakankamai traškus, aliejuje greitai apkepkite iš visų pusių ir išimkite.

2. Askaloninius česnakus susmulkinkite, pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

3. Tame pačiame aliejuje suminkštinkite askaloninius česnakus, sudėkite pomidorus ir virkite ant vidutinės ugnies 5–6 minutes, spausdami šaukštu, kol suirs į padažą.

4. Supilkite žuvų padažą, suberkite cukrų, įpilkite vandens ir virkite 2 minutes.

5. Sudėkite tofu, atsargiai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes, kad prisigertų padažo skonio.

6. Pabarstykite pipirais bei žiedeliais supjaustytais svogūnų laiškais su galvutėmis ir patiekite su ryžiais.

Patarimas: Pigus, greitas ir sotus šiaurietiškas naminis patiekalas, vietnamietiškos „kasdienės vakarienės“ klasika. Veganiškam variantui žuvų padažą pakeiskite sojų padažu; geriausiai tinka prinokę mėsingi pomidorai.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.