Cepts tofu tomātu mērcē (Đậu sốt cà chua)

Piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
378kcal
16gOlbaltumvielas
20gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • Mērcei
  • 400 g cepts tofu
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 2 gab. šalotes
  • 4 gab. tomāti
  • 2 ēdk. zivju mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. melnie pipari
  • 100 ml ūdens
  • Pasniegšanai
  • 3 kāts jaunie sīpoli
Apraksts

1. Cepto tofu sagrieziet 2–3 cm kubiņos; ja nav pietiekami kraukšķīgs, eļļā ātri apcepiet visas puses un izņemiet.

2. Šalotes sakapājiet, tomātus sagrieziet mazos kubiņos.

3. Tajā pašā eļļā pasautējiet šalotes, pievienojiet tomātus un uz vidējas uguns vāriet 5–6 minūtes, spaidot ar karoti, līdz tie izjūk mērcē.

4. Pievienojiet zivju mērci, cukuru un ūdeni un vāriet 2 minūtes.

5. Ielieciet tofu, uzmanīgi apmaisiet un uz mazas uguns vāriet 5 minūtes, lai tas uzsūktu mērces garšu.

6. Pārkaisiet ar pipariem un ripiņās sagrieztiem lociņiem un pasniedziet ar rīsiem.

Padoms: Lēts, ātrs un sātīgs ziemeļu mājas ēdiens, Vjetnamas “ikdienas vakariņu” klasika. Vegānajam variantam zivju mērci aizstājiet ar sojas mērci; vislabāk der gatavi, gaļīgi tomāti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.