1. Torrwn y tofu wedi'i ffrio yn giwbiau 2–3 cm; os nad yw'n ddigon crensiog, browniwn bob ochr yn gyflym yn yr olew a'i dynnu allan.
2. Torrwn y sialots yn fân a'r tomatos yn giwbiau bach.
3. Meddalwn y sialots yn yr un olew, ychwanegwn y tomatos a choginiwn dros wres canolig am 5–6 munud, gan eu gwasgu â llwy, nes eu bod yn chwalu i wneud saws.
4. Ychwanegwn y saws pysgod, y siwgr a'r dŵr, a berwn am 2 funud.
5. Ychwanegwn y tofu, trown yn ofalus a choginiwn dros wres isel am 5 munud i amsugno blas y saws.
6. Taenellwn â phupur a'r shibwns wedi'u torri'n gylchoedd, a gweinwn â reis.
Awgrym: Pryd cartref rhad, cyflym a digonol o'r gogledd, clasur “cinio nos bob dydd” Fietnam. Ar gyfer fersiwn fegan, newidia'r saws pysgod am saws soia; tomatos aeddfed cigog sydd orau ar ei gyfer.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.