1. Prženi tofu narežite na kocke veličine 2–3 cm; ako nije dovoljno hrskav, brzo ga prepržite na ulju sa svih strana i izvadite.
2. Nasjeckajte ljutiku, a paradajz narežite na male kockice.
3. Na istom ulju omekšajte ljutiku, dodajte paradajz i kuhajte na srednjoj vatri 5–6 minuta, pritiskajući kašikom, dok se ne raspadne u sos.
4. Dodajte riblji sos, šećer i vodu te kuhajte 2 minute.
5. Dodajte tofu, pažljivo promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta kako bi upio okus sosa.
6. Pospite biberom i mladim lukom narezanim na kolutiće te poslužite s rižom.
Savjet: Jeftino, brzo i izdašno domaće jelo sa sjevera, klasik vijetnamske „svakodnevne večere”. Za vegansku varijantu zamijenite riblji sos soja sosom; najbolji je zreo, mesnat paradajz.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.