Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjsko potrebušino v slani vodi kuhamo 25 minut, ohladimo in narežemo na tanke trakove; kozice kuhamo 2 minuti, olupimo ter vzdolžno razpolovimo.
2. Lotosova stebla narežemo na 5 cm dolge kose, debelejše vzdolžno razpolovimo; če smo jih kupili vložena (v tekočini), jih speremo in ožamemo.
3. Korenje narežemo na tanke trakove, rdečo čebulo na tanke polkolobarje in z riževim kisom mariniramo 10 minut.
4. Za preliv v ribji omaki raztopimo sladkor, dodamo limetin sok, strt česen in drobno narezan čili.
5. Lotosova stebla, korenje, odcejeno čebulo, meso, kozice in natrgano meto zmešamo s prelivom.
6. Potresemo s praženimi arašidi in hrustljavo čebulo ter ponudimo z riževimi krekerji.
Namig: Elegantna solata vietnamskih poročnih in prazničnih pojedin; lotosova stebla so hrustljava in rahlo kiselkasta. V azijskih trgovinah so na voljo vložena v kozarcih – pred uporabo jih vedno speri.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.