Anraith mealbhacáin sheirbh líonta (Canh khổ qua)

Anraith 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
233kcal
15gPróitéin
16gCarbaihiodráití
15gSaill
Comhábhair
  • Don líonadh
  • 300 g muiceoil mhionaithe
  • 5 g beacán cluas adhmaid
  • 30 g núdail ghloine
  • 2 píosa sealóid
  • 1 sp. bhoird anlann éisc
  • 1 tsp. piobar bán
  • Don anraith
  • 3 píosa mealbhacán searbh
  • 1500 ml uisce
  • 2 sp. bhoird anlann éisc
  • 1 tsp. salann
  • 2 gas oinniún earraigh
  • 1 beart lus an choire
Cur síos

1. Cuir na beacáin cluaise adhmaid agus na núdail ghloine ar maos in uisce bogthe ar feadh 15 nóiméad, ansin taosc agus mionghearr an dá cheann.

2. Measc an fheoil mhionaithe leis na beacáin, na núdail ghloine, na seallóidí mionghearrtha, an t-anlann éisc agus an piobar agus oibrigh go maith le chéile iad.

3. Gearr an mealbhacán searbh ina shorcóirí 4–5 cm, scríob na síolta agus an chuid bhán istigh amach le spúnóg, ansin líon na sorcóirí go docht leis an bhfeoil; déan liathróidí beaga den líonadh atá fágtha.

4. Tabhair an t-uisce chun fiuchta, cuir an mealbhacán líonta agus na liathróidí leis agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 25–30 nóiméad, go dtí go bhfuil an mealbhacán bog agus tréshoilseach.

5. Blastáil le hanlann éisc agus salann; bain an cúr le linn cócaireachta chun an leacht a choinneáil glan.

6. Croith scailliúin agus lus an choire air agus riar le rís.

Leid: Anraith riachtanach don Athbhliain ghealaí sa deisceart: ciallaíonn a ainm “imeoidh an fhulaingt” freisin, mar sin itear ag tús na bliana nua é. Má tá sé ró-shearbh, cuir an mealbhacán folmhaithe in uisce saillte ar feadh 10 nóiméad roimh chócaireacht.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.