Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Koka ausu sēnes un stikla nūdeles uz 15 minūtēm iemērciet remdenā ūdenī, tad noteciniet un abas smalki sagrieziet.
2. Malto gaļu sajauciet ar sēnēm, stikla nūdelēm, smalki sagrieztām šalotēm, zivju mērci un pipariem un rūpīgi izmīciet.
3. Rūgto meloni sagrieziet 4–5 cm cilindros, ar karoti izkasiet sēklas un balto iekšpusi, tad cilindrus cieši piepildiet ar gaļu; atlikušo pildījumu izveidojiet mazās bumbiņās.
4. Ūdeni uzvāriet, ielieciet pildīto meloni un bumbiņas un uz mazas uguns vāriet 25–30 minūtes, līdz melone mīksta un caurspīdīga.
5. Papildiniet ar zivju mērci un sāli; pa laikam nosmeļiet putas, lai novārījums paliktu dzidrs.
6. Pārkaisiet ar lociņiem un koriandru un pasniedziet ar rīsiem.
Padoms: Dienvidu mēness Jaungada obligātā zupa: nosaukums nozīmē arī “ciešanas pāriet”, tāpēc to ēd jaunā gada sākumā. Ja pārāk rūgta, izdobto meloni pirms vārīšanas uz 10 minūtēm lieciet sālsūdenī.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.