1. Xarrab il-faqqiegħ wood ear u t-taljarini tal-ħġieġ f'ilma fietel għal 15-il minuta, imbagħad saffi u qatta' t-tnejn fin.
2. Ħallat il-laħam ikkapuljat mal-faqqiegħ, it-taljarini tal-ħġieġ, ix-xalotti mqattgħin fin, iz-zalza tal-ħut u l-bżar, u aħdem sew flimkien.
3. Qatta' l-bettieħ morr f'ċilindri ta' 4–5 cm, obrox iż-żerriegħa u l-parti bajda ta' ġewwa b'mgħarfa, imbagħad imla ċ-ċilindri sewwa bil-laħam; ifforma pulpetti żgħar mill-mili li jibqa'.
4. Għalli l-ilma, żid il-bettieħ mimli u l-pulpetti, u sajjar fuq nar baxx għal 25–30 minuta sakemm il-bettieħ isir artab u trasluċidu.
5. Ħawwar biz-zalza tal-ħut u l-melħ; neħħi r-ragħwa waqt it-tisjir biex il-brodu jibqa' ċar.
6. Ferrex il-basal aħdar u l-kosbor, u servi mar-ross.
Parir: Soppa essenzjali tas-Sena l-Ġdida Lunari fin-Nofsinhar: l-isem ifisser ukoll “it-tbatija tgħaddi”, għalhekk jittiekel fil-bidu tas-sena l-ġdida. Jekk ikun morr iżżejjed, poġġi l-bettieħ mnaddaf minn ġewwa f'ilma mielaħ għal 10 minuti qabel issajru.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.