1. Ullmhaigh na pónairí pinto bruite (silte agus sruthlaithe má tá siad stánaithe); cuir 200 ml den bhrat cócaireachta nó uisce ar leataobh.
2. Leáigh an bhlonag i bhfriochtán leathan agus frioch an t-oinniún mionghearrtha ar theas meánach ar feadh 6–8 nóiméad go dtí go mbeidh sé donn órga.
3. Cuir an ghairleog bhrúite agus an t-epazote leis agus frioch ar feadh leath nóiméid. Mura bhfuil epazote agat, is féidir gráinnín cearbhais mheilte a úsáid ina áit.
4. Doirt na pónairí isteach agus brúigh sa fhriochtán le brúiteoir prátaí nó forc iad, ag cur an bhrat cócaireachta leo de réir a chéile go dtí go mbeidh uigeacht uachtarúil inleata agat.
5. Cuir salann leis agus frioch ar theas meánach ar feadh 5–8 nóiméad eile, á chorraí, go dtí go dtiubhóidh an púiré agus go scarfaidh sé ó bhun an fhriochtáin.
6. Riar te mar thionlacan é nó leata i dtortillaí nó ar thostadaí; is féidir cáis bhrúite a spré ar a bharr.
Leid: Tiúsann an púiré níos mó agus é ag fuarú – má théann tú arís an lá dár gcionn é, cuir beagán uisce leis agus corraigh go mín.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.