1. Gearr an ghualainn mhuiceola ina ciúbanna 5–6 cm agus cuimil an salann isteach go maith inti.
2. Leáigh an bhlonag i sáspan trom leathan, cuir an fheoil isteach, doirt isteach an t-uisce, gearr an t-oráiste ina leath, fáisc an sú air agus cuir an craiceann sa sáspan freisin; cuir na hiongaí gairleoige ina gcraicne, an duilleog labhrais agus an t-oragán leis.
3. Cócaráil gan chlúdach ar an teas is ísle is féidir ar feadh 2–2,5 uair an chloig, á chorraí go cúramach ó am go chéile, go dtí go mbeidh an fheoil chomh bog go rachaidh forc tríthi go héasca.
4. Le linn an ama seo galóidh an t-uisce agus tosóidh an fheoil ag friochadh ina saill féin de réir a chéile: ansin méadaigh an teas go meánach agus frioch, á hiompú, ar feadh 10–15 nóiméad go dtí go mbeidh imill na bpíosaí donn órga agus brioscáin.
5. Bain amach le spúnóg shliotánach í, lig di sileadh, caith an craiceann oráiste agus an duilleog labhrais amach agus stróic an fheoil go garbh le dhá fhorc.
6. Riar le tortillaí arbhair teo, oinniún mionghearrtha, lus an choire úr agus salsa glas spíosrach í.
Leid: Scag an tsaill spíosraithe atá fágtha agus cuir sa chuisneoir í – is fiú ór í don chéad charnitas eile nó d'fhriochadh pónairí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.