1. Nigh na prátaí milse agus gearr ina bpíosaí 4–5 cm nó slisní cruinne tiubha iad lena gcraiceann (is féidir iad a scafadh freisin).
2. Le scafaí glasraí, bain 2–3 stiall de chraiceann an oráiste agus fáisc an sú as.
3. I sáspan leathan le bun tiubh, tabhair an t-uisce chun fiuchta leis an piloncillo gearrtha, na maidí cainéil, an craiceann oráiste agus an sú go dtí go dtuaslagfaidh an piloncillo. Mura bhfuil piloncillo agat, cuir siúcra donna cána ina áit.
4. Cuir na prátaí milse isteach i sraith amháin, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20–25 nóiméad, á n-iompú go cúramach ó am go chéile, go dtí gur féidir forc a shá tríothu go héasca.
5. Cócaráil gan chlúdach ar feadh 10–15 nóiméad eile, ag bastáil leis an síoróip, go dtí go mbeidh sí tiubh lonrach cosúil le mil agus go mbratóidh sí na píosaí.
6. Riar bogthe nó fuar iad leis an síoróip croite orthu; i Meicsiceo is minic a dhoirtear beagán bainne fhuair orthu.
Leid: Ná corraigh go láidir é – bíonn na prátaí milse an-bhog faoi dheireadh na cócarála agus titeann siad as a chéile go héasca; croith an sáspan ina áit.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.