Brat mairteola Meicsiceach le glasraí (Caldo de res)

Anraith 180 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
535kcal
51gPróitéin
59gCarbaihiodráití
17gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 1200 g loigrín mairteola
  • 1 píosa oinniún
  • 4 clóbh gairleog
  • 2 píosa tráta
  • 3000 ml uisce
  • 2 tsp. salann
  • Do na glasraí
  • 3 píosa arbhar ar an gcoba
  • 3 píosa cairéad
  • 4 píosa práta
  • 2 píosa cúirséad
  • 300 g cabáiste cinn
  • Don riar
  • 1 beart lus an choire úr
  • 3 píosa líoma
Cur síos

1. Tabhair an loigrín mairteola chun fiuchta leis an uisce, an t-oinniún leathaithe, an ghairleog agus an salann, bain an cúr den bharr agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 2 uair an chloig, go dtí go mbeidh an fheoil bog.

2. Cumaisc an tráta le beagán den anraith go mín agus doirt isteach san anraith é.

3. Gearr na cobaí arbhair ina 3–4 phíosa agus na cairéid agus na prátaí ina bpíosaí móra; cuir san anraith iad agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad.

4. Cuir an cúirséad gearrtha ina phíosaí móra agus an cabáiste ina dingeacha leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile, go dtí go mbeidh na glasraí ar fad bog ach gan titim as a chéile; cuir tuilleadh salainn leis.

5. Bain an t-oinniún amach agus roinn an fheoil ina píosaí móra.

6. Riar i bplátaí móra doimhne é le feoil, glasraí agus neart brat, lus an choire mionghearrtha, dingeacha líoma agus tortillaí arbhair teo.

Leid: Cuireann cnámh smior go mór le blas an anraith – má fhaigheann tú ceann, cócaráil píosa leis an loigrín.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.