After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Pręgę wołową zagotuj z wodą, przekrojoną na pół cebulą, czosnkiem i solą, zbierz pianę i gotuj na małym ogniu 2 godziny, aż mięso zmięknie.
2. Pomidory zmiksuj na gładko z odrobiną zupy i wlej do zupy.
3. Kolby kukurydzy pokrój na 3–4 kawałki, marchewkę i ziemniaki na większe kawałki; włóż do zupy i gotuj 15 minut.
4. Dodaj pokrojoną na większe kawałki cukinię i kapustę w cząstkach i gotuj jeszcze 10 minut, aż wszystkie warzywa zmiękną, ale się nie rozpadną; dosól.
5. Wyjmij cebulę, a mięso podziel na większe kawałki.
6. Podawaj w dużych, głębokich talerzach, z mięsem, warzywami i dużą ilością wywaru, z drobno posiekaną kolendrą, cząstkami limonki i ciepłymi tortillami kukurydzianymi.
Wskazówka: Kość szpikowa dodaje zupie dużo smaku – jeśli ją dostaniesz, ugotuj kawałek razem z pręgą.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.