1. Kiehauta naudanpotka veden, halkaistun sipulin, valkosipulin ja suolan kanssa. Kuori vaahto ja keitä miedolla lämmöllä 2 tuntia mureaksi.
2. Soseuta tomaatti pienen keittoliemimäärän kanssa sileäksi ja kaada keittoon.
3. Leikkaa maissintähkät 3–4 osaan ja porkkana sekä peruna suurehkoiksi paloiksi. Lisää keittoon ja keitä 15 minuuttia.
4. Lisää suurehkoiksi paloiksi leikattu kesäkurpitsa ja kaali lohkoina. Keitä vielä 10 minuuttia, kunnes kaikki vihannekset ovat kypsiä mutta eivät hajoa. Lisää suolaa.
5. Poista sipuli ja jaa liha suurehkoiksi paloiksi.
6. Tarjoile suurilta syviltä lautasilta lihaa, vihanneksia ja runsaasti lientä sekä hienonnettua korianteria, limettilohkoja ja lämpimiä maissitortilloja.
Vinkki: Ydinluu antaa keitolle paljon makua. Jos saat sellaisen, keitä pala potkan kanssa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.