1. Didihkan betis lembu bersama air, bawang yang dibelah dua, bawang putih dan garam, buang buihnya, dan masak dengan api kecil selama 2 jam, hingga daging lembut.
2. Kisar tomato bersama sedikit sup hingga licin, dan tuangkan ke dalam sup.
3. Potong tongkol jagung menjadi 3–4 bahagian, dan lobak merah serta kentang menjadi ketulan besar; masukkan ke dalam sup, dan masak selama 15 minit.
4. Masukkan zucchini yang dipotong menjadi ketulan besar dan kubis yang dipotong menjadi ulas, dan masak selama 10 minit lagi, hingga semua sayur-sayuran lembut, tetapi tidak hancur; perasakan dengan garam.
5. Keluarkan bawang, dan cerai-ceraikan daging menjadi ketulan yang lebih besar.
6. Hidangkan dalam pinggan dalam yang besar, dengan daging, sayur-sayuran dan banyak kuah, bersama ketumbar yang dicincang halus, ulas limau nipis dan tortilla jagung yang panas.
Petua: Tulang bersumsum memberi banyak rasa kepada sup – jika anda dapat, masak seketul bersama betis.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.