Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Batatas nuplaukite ir su lupenomis supjaustykite 4–5 cm gabalais arba storais griežinėliais; galite gaminti ir nuluptas.
2. Nuo apelsino daržovių skustuku nulupkite 2–3 žievelės juosteles, sultis išspauskite.
3. Plačiame storadugniame puode vandenį su smulkintu piloncillo, cinamono lazdelėmis, apelsino žievele bei sultimis užvirinkite, kol piloncillo ištirps. Jei jo neturite, pakeiskite ruduoju cukranendrių cukrumi.
4. Batatas sudėkite vienu sluoksniu, uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 20–25 minutes, retkarčiais atsargiai apversdami, kol lengvai persmeigsite šakute.
5. Neuždengę virkite dar 10–15 minučių, laistydami sirupu, kol jis taps tirštas, blizgus, panašus į medų ir padengs gabalėlius.
6. Patiekite drungnas arba šaltas, apšlakstytas sirupu; Meksikoje dažnai užpilama trupučiu šalto pieno.
Patarimas: Stipriai nemaišykite – virimo pabaigoje batatos labai minkštos ir lengvai subyra; verčiau judinkite puodą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.