1. Golchwn y betys yn drylwyr, heb eu plicio na thorri'r gwreiddyn i atal y lliw rhag gollwng wrth ferwi; berwn yn eu crwyn mewn dŵr hallt am 45–60 munud nes eu bod yn dyner.
2. Draeniwn, oerwn ychydig mewn dŵr oer, yna tynnwn y croen â'r dwylo (mae'n werth gwisgo menig rwber).
3. Torrwn y betys yn sleisys 5 mm o drwch neu letemau, a'u haenu mewn jariau glân wedi'u berwi.
4. Berwn y finegr, y dŵr, y siwgr, yr halen, y clof a'r ddeilen llawryf mewn sosban nes bod y siwgr wedi toddi'n llwyr.
5. Tywalltwn yr hylif poeth dros y betys i'w gorchuddio'n llwyr, yna caewn y jariau.
6. Ar ôl oeri, rhown yn yr oergell a gadawn i aeddfedu am o leiaf un diwrnod; cynigiwn yn oer wrth ochr cig rhost, frikadeller neu smørrebrød.
Awgrym: Ceir syltede rødbeder ym mhob pantri yn Nenmarc: picl hanfodol wrth ochr frikadeller (peli cig), smørrebrød â leverpostej a rhostiau Nadolig. Fersiwn ffres i'w gadw yn yr oergell yw hwn: bwyta o fewn dau ddiwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.